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鹿児島 日笠山水産 漁師直伝 きびなごの美味しい食べ方  学校給食従事者です。 甲殻類アレルギーがある場合、ししゃもや、わかさぎ、きびなご等の内臓ごと食べる小魚をどう考えますか？ 新年度から新しい職場で勤め始め、前任から、甲殻類アレルギーについて引き継ぎを受けました。内容は以下の通りです。 ・甲殻類、軟体類、貝類、すべ 「きびなご」という美しい小魚を知っていますか？ 魚離れの今こそ、小魚を食べましょう。 簡単に丸ごと食べられて、捨てるところがない小魚は 体にも地球にも優しい食材で、魚料理の初心者も安心です。 中でも美味しいきびなごはお勧めですよ。 きびなご 内臓 食べる